Cuisine traditionnelle française

Restaurant Le Grand Chaume

  • Accueil vélo
  • Loire à Vélo
À partir de 60€
CHAUMONT-SUR-LOIRE - Autour de Chaumont

À propos

Installé au cœur de l'hôtel du Bois des Chambres, dans l'ancienne ferme du Domaine de Chaumont-sur-Loire, le restaurant Le Grand Chaume accueille les amateurs de gastronomie fine et authentique dans une architecture et un décor loin de tout standard. Le chef Guillaume Foucault vous propose une cuisine raffinée, qui fait rayonner les terroirs locaux qu'il affectionne. Inspirée à la fois des tourelles des châteaux de la Renaissance et des meules de foin des campagnes, une immense fleur de chaume abrite une série d’espaces ouverts sur la terrasse de l’étang, la cour de la ferme ou simplement sur le paysage.

  • Langues parlées

    Français, Anglais

  • Chef Guillaume Foucault

    "... La culture paysanne est l’ADN de ma cuisine. Vous retrouverez par exemple à la table du Grand Chaume un travail autour du gardon et de la pomme de rose qui est au carrefour d’une culture rurale et paysanne, associée à des techniques venues du Vietnam et du Japon." G. Foucault, Chef du Grand Chaume.

Les petits plus

  • Une cuisine authentique et raffinée.

  • Une carte dédiée aux vins de Loire selon leur ordre de proximité.

  • Un cadre incomparable.

Informations pratiques

Capacité

  • Groupes 80 personnes(s) Max
  • Couverts 20 couvert(s)
  • Équipements
    • Borne de charge électrique pour véhicule
    • Borne de charge électrique pour vélo
    • Jardin
    • Terrasse
    • Wifi
  • Services
    • Séminaire

Établissement labellisé

  • Accueil vélo
    Accueil vélo
  • Loire à Vélo
    Loire à Vélo
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Le label national « Accueil Vélo » garantit accueil, équipements et services dédiés aux touristes à vélo ainsi que l’assurance d’être à moins de 5 kms d’un itinéraire cyclable sécurisé et balisé !

Logo Loire à Vélo

L’extension d’exception « Loire à Vélo » distingue les prestations "Accueil Vélo" situées par ailleurs à moins de 5 kms de l’itinéraire phare « La Loire à Vélo », au cœur de la pratique cyclo touristique en Val de Loire – Loir-et-Cher !

Tarifs et paiement

Modes de paiement :
American Express
Cartes bancaires
Chèques
Devises
Espèces
Virements
  • Menu adulte Tarif individuel (3 services le soir uniquement) 60€
  • Menu adulte Tarif individuel (5 services le soir uniquement) 85€
  • Menu adulte Saint-Valentin 95€
  • Menu adulte Menu de fête midi ou soir du 15/11->30/12 - groupes de 20 pax 75€
  • Menu adulte Tarif groupe Soir dès 15 personnes 65€
  • Menu adulte Tarif groupe dès 20 personnes - midi 50€
  • Etape 1 :

    Vous réservez un bon cadeau

  • Etape 2 :

    Vous l'offrez à un proche

  • Etape 3 :

    Il fixe lui même la date de sa venue

Périodes d'ouverture

  • Du 23/01/24 au 25/03/24

    • Lundi : Fermé
    • Mardi : de 19h30 à 21h00
    • Mercredi : de 19h30 à 21h00
    • Jeudi : de 19h30 à 21h00
    • Vendredi : de 19h30 à 21h00
    • Samedi : de 19h30 à 21h00
    • Dimanche : Fermé
  • Du 26/03/24 au 03/11/24

    • Lundi : de 12h00 à 17h00
      et de 19h30 à 21h00
    • Mardi : de 12h00 à 17h00
      et de 19h30 à 21h00
    • Mercredi : de 12h00 à 17h00
      et de 19h30 à 21h00
    • Jeudi : de 12h00 à 17h00
      et de 19h30 à 21h00
    • Vendredi : de 12h00 à 17h00
      et de 19h30 à 21h00
    • Samedi : de 12h00 à 17h00
      et de 19h30 à 21h00
    • Dimanche : de 12h00 à 17h00
      et de 19h30 à 21h00

Ouvert le soir, ainsi que le midi en haute saison

Contact et accès

Restaurant Le Grand Chaume
Lieu-dit Le Queneau
41150 CHAUMONT-SUR-LOIRE - Autour de Chaumont
02 36 65 84 00 02 54 20 99 22 Site internet

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