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Production de champignons BIO dans 5 km de galeries, culture à l'ancienne avec un support de tuffeau permettant au champignon une croissance plus lente qui engendrera moins d'eau, plus de chair et une qualité gustative nettement supérieure. Visite guidée des cultures possibles sur rendez-vous et dégustation. Vente sur place (champignons frais, marinés ou cuisinés, produits régionaux).
Langues parlées
Français, Anglais
Durée
01h30