La Quinzaine Gourmande, le bilan : succès d’une campagne
Afin de promouvoir la filière de la restauration dans le département, le Conseil départemental et l'Agence de Développement Touristique Val de Loire - Loir-et-Cher ont permis de renforcer le plan de communication de la Quinzaine Gourmande organisée par l’association Cuisine en Loir-et-Cher. Ainsi, en novembre, 19 établissements partenaires (tous ne sont pas membres de l’association Cuisine en Loir-et-Cher) ont participé à la Quinzaine Gourmande.
Un dispositif de communication complet
- Diffusion du dépliant édité par l’association dans 216 points du département (5 000 ex.)
- Organisation d’un jeu-concours (19 bons-cadeaux, 1 par établissement, d’une valeur de 50 €)
- Promotion auprès d’une clientèle de proximité via les réseaux sociaux de l’ADT, des offices de tourisme et des restaurateurs, mais également dans le cadre de campagnes sur les réseaux sociaux
Le jeu
Objectif : Promouvoir le "Jeu Quinzaine Gourmande" par la diffusion d'une vidéo de 20 s. invitant à gagner un bon d'achat dans un restaurant partenaire. Ici l'objectif était d'enregistrer le maximum de clics vers la page du jeu hébergée sur le site www.val-de-loire-41.com.
Période : Du 18 octobre au 23 octobre (inclus). Soit 6 jours.
Cible : 40km autour de Blois - Sexe : H/F - Âges : 28 à 64 ans.
Nombre total de participations au Jeu : 3797
La campagne promotionnelle
Objectif : Promouvoir la Quinzaine Gourmande par la diffusion d'une vidéo de 20 s. présentant l'opération. Ici l'objectif était d'apporter le maximum de "notoriété" (c'est à dire, obtenir le plus de vues possibles de la vidéo).
Période : Du 24 octobre au 13 novembre (inclus). Soit 21 jours.
Cible : 40km autour de Blois - Sexe : H/F - Âges : 28 à 64 ans.
Intervention d’une influenceuse (« Casserole et Chocolat »)
« Visite » de 4 restaurateurs pour diffuser au cours de la semaine précédant la Quinzaine Gourmande des « stories » sur Facebook et sur Instagram les mardi, mercredi, jeudi et vendredi (un jour, un restaurant) avec un « réel » le dimanche récapitulant les 4 visites. Ces annonces seront complétées de 4 rappels durant l’opération.
Pour aller plus loin...
Les restaurateurs participants ont noté sur cette opération :
- une augmentation de 25,37% du nombre de menus vendus par rapport à 2021
- une communication dont les effets ont été ressentis concrètement, avec des retours et avis positifs en nombre.
Mais aussi les chiffres plus détaillés pour mieux comprendre l'impact des campagnes :
