Auberge du Cheval blanc ©David Darrault - CRT Centre Val de Loire
Toutes les saveurs du Loir-et-Cher

Les recettes de Chefs

Vous voulez épater vos convives, mais ne savez pas comment ? Les Chefs du Val de Loire - Loir-et-Cher ont pensé à vous. Pas à pas, suivez leurs recettes et devenez le roi ou la reine des saveurs ! Selon les saisons, n'hésitez pas à vous accorder quelques variations afin de toujours cuisiner local et savoureux... 

  • Apprendre à cuisiner comme un Chef
  • Produits locaux et de saison
Pour le plaisir des palais gourmets

Les meilleures recettes des Chefs de Loir-et-Cher en Val de Loire

A suivre à la lettre ou à adapter à vos goûts et vos envies, les recettes de nos Chefs feront sensation sur vos tables gourmandes... 

Coup de coeur pour...

Les champignons ! 

Saviez-vous que nombre des champignons que vous aimez tant dans vos recettes poussent ici ? En Val de Loire - Loir-et-Cher, nous les cultivons dans nos plus belles galeries de tuffeau, nous les découvrons au fil d'animations nature passionnantes, nous les fêtons en Sologne et, naturellement, nos meilleurs chefs les subliment dans des recettes savoureuses ! Laissez-vous tenter...

Tout savoir sur les champignons

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