FLEUR DE LOIRE_L1370191_
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BLOIS

Restaurant Gastronomique Christophe Hay

Description

Le restaurant « Christophe Hay », se situe au premier étage du corps principal du bâtiment imaginé par Gaston d’Orléans. Depuis la cuisine installée au centre de la salle, le chef compose une partition dictée par le cycle de la Nature ligérienne. De la main qui bêche et cultive, à celle qui cuisine et sublime, la signature s’enrichit des intentions de chaque acteur d’une chaîne de valeurs. Ce restaurant signature bénéficie d’une vue unique. D’un côté, un panorama du fleuve majestueux ; de l’autre, l’église et ses vitraux qui nous rappellent la bienveillance et l’apaisement procuré par ce lieu.

Les petits plus
  • Le prestige d'une cuisine étoilée
Informations complémentaires
Services : WifiClassement guide : Gault Millau, Maîtres cuisiniers de France, Michelin Rouge, Étoilé MichelinEquipements : Parking privé
Ouverture
Du 01/01/2023 Au 31/12/2023Horaires d'ouvertures :

Mardi 12:15 à 14:00 - 19:15 à 21:30
Mercredi 12:15 à 14:00 - 19:15 à 21:30
Jeudi 12:15 à 14:00 - 19:15 à 21:30
Vendredi 12:15 à 14:00 - 19:15 à 21:30
Samedi 12:15 à 14:00 - 19:15 à 21:30

Du 01/01/2024 Au 31/12/2024
Voir plus

Fermé du 29/08 au 05/09 et les 24 et 25/12

Tarifs

Menu adulte à partir de 98,00 € à partir de

Galerie
Restaurant Gastronomique Christophe Hay
Réserver en ligne
Château de Chaumont-sur-Loire - Visite des châteaux de la Loire de nuit ©DR
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