Légumes bios, produits laitiers issus de la ferme voisine, viande fermière… A l’Herbe rouge, on aime la cuisine maison élaborée à partir de produits frais. En cuisine, Sophie concocte des plats simples aux influences asiatiques ou méditerranéennes, dans un esprit bistrot. La carte des vins propose exclusivement des vins naturels, cultivés et vinifiés dans le respect du terroir, sans ajout de sucre, d’enzymes ou de levures. On y trouve une vaste sélection des vins de Loire, mais aussi de toute la France, ainsi que quelques cuvées étrangères.
Informations complémentaires
Descriptif Tourisme et Handicap : Restaurant “cuisine traditionnelle”Services : Banquet, SéminaireCatégorie : Cuisine traditionnelle, Cyclo-bar, Salons de théClassement guide : Fooding, Le petit futéEquipements : Chaise haute, Parking privé, Terrasse
Chaque mois, nous vous proposons des idées de sorties, les plus beaux événements et une sélection d'hébergements pour votre future escapade dans le Loir-et-Cher en Val de Loire.
