Description

A la sortie nord de Salbis, cette belle demeure ancienne, nichée dans un cadre verdoyant de 3 hectares, abrite aujourd’hui une charmante auberge de campagne avec ses 2 salles et sa terrasse ombragée. Cuisinier confirmé, Benoît œuvre de main de maître en cuisine, pour offrir une cuisine fidèle à la tradition gastronomique. Rythmée par le fil des saisons, balancée entre les spécialités et les nouveautés, la carte évolue régulièrement pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs. En salle, Dominique se fait un plaisir de vous conseiller si nécessaire sur le meilleur accord mets-vins, en privilégiant les vins de Loire. Dans ce lieu, simplicité, convivialité et échange reflètent la philosophie de la maison où Benoît n’hésite pas à venir en salle pour partager sa passion pour la cuisine.


Informations complémentaires
Services : WifiCatégorie : Cuisine traditionnelleEquipements : Chaise haute, Parking privé, Terrasse
Ouverture
Du 01/01/2020 Au 31/12/2020
Du 01/01/2021 Au 31/12/2021
Voir plus

Fermeture annuelle : Se renseigner auprès de l'établissement
Juillet et aout : ouvert DIM soir et LUN soir

Tarifs

Menu adulte à partir de 23,00 €

Menu enfant à partir de 9,50 € (à partir de)

Château de Chaumont-sur-Loire - Visite des châteaux de la Loire de nuit ©DR
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