Auberge Le Beauharnais

Le Beauharnais - Sherri et Nicola vous accueillent à La Ferté Beauharnais, dans le département du Loir-et-Cher. Ils proposent une cuisine gastronomique de saison responsable basée sur le circuit-court, les produits locaux, les épices du monde et le végétal. Dans l'assiette : un melting pot de techniques d'ailleurs, de produits d'ici.... ou l'inverse. La mission de Nicola est de sublimer simplement les produits des producteurs pour le plaisir des papilles. Celle de Sherri, c'est de vous accompagner dans votre voyage culinaire par le biais du choix des vins, l'ambiance et l'histoire des fournisseurs et des plats. Les menus évoluent au gré des saisons.