Atelier Limiter les polluants en cuisine à Vendôme

Atelier Limiter les polluants en cuisine à Vendôme. Chaque atelier propose un temps d’échanges sur les pratiques de chacun et un outil pour découvrir et suivre l’évolution de ses pratiques. Les petits pas du quotidien ont souvent un impact bien plus important qu’on ne le croit ! 5 temps forts sont proposés pour faire découvrir : des producteurs locaux et des lieux d’approvisionnement, des bases de diététique pour équilibrer et faire évoluer son alimentation, des recettes pour cuisiner en fonction des saisons et des techniques pour limiter le gaspillage alimentaire, les bases pour réaliser un jardin potager, des alternatives aux contenants alimentaires et additifs...