Description

Assa means morning in Japanese. Anthony and Fumiko are a French-Japanese couple who specialise in creating French gourmet cuisine based around local produces, but with a Japanese twist. The chefs are careful to only use seasonal, locally sourced produces.

Les petits plus
  • La vue imprenable sur la Loire.
  • La rencontre inattendue entre les cuisines française et japonaise.
  • Partager un repas, dans un des cinq restaurants étoilés du Loir-et-Cher.
Informations complémentaires
Catégorie : Traditional cuisineClassement guide : Gault Millau, Le Routard French hotels and restaurants, Michelin
Tarifs

Adult set menu from 64,00 €

Galerie
Assa restaurant
Château de Chaumont-sur-Loire - Visite des châteaux de la Loire de nuit ©DR

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