Cuisine gastronomique

Assa restaurant

Name: Assa restaurant
Address: 26 Avenue du Maréchal Maunoury 41000 BLOIS - Autour de Blois, BLOIS - Autour de Blois, 41000
Telephone: 02 54 78 09 01

Tourisme & Handicap

À partir de 89€

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BLOIS - Autour de Blois

À propos

Anthony et Fumiko ont su trouver un style qui leurs est propre, dans une interprétation des produits et dans un contraste des saveurs. C’est un partage culturel franco-japonais. A Assa, la cuisine est constamment en évolution d’une grande fraîcheur avec une forte empreinte végétale. Respectueux de la Nature, ils s’adaptent quotidiennement aux magnifiques ingrédients de leurs producteurs qu’ils mettent en valeur en s’exprimant librement. Leurs assiettes sont épurées et colorées, ils jouent sur les textures et les associations audacieuses.

Langues parlées

Français, Anglais, Japonais
Animaux acceptés

Les petits plus

Un voyage culinaire entre la Loire et le Japon.
Une cuisine de saison élaborée à partir de produits locaux.

Informations pratiques

Capacité

Couverts 36 couvert(s)

Équipements
- Ascenseur
- Climatisation
Services
- Plats à emporter

Établissement labellisé

Handicap Auditif
Handicap Mental
Handicap Visuel
Handicap Moteur

Le Label national « Tourisme & Handicap » récompense les efforts d’accessibilité et d’accueil personnalisé déployés auprès de tous les publics en général et en cas de déficience (Moteur, Mentale, Visuelle, Auditive) en particulier.